Jeroboam Brut Grande Réserve

Champagne Harlin Cheffert

www.champagne-harlin-cheffert.fr

Imprimé le : 27/12/2024 - 00 h 05. Lancer l'impression Fermer la fenêtre

Jeroboam Brut Grande Réserve

Tirage uniquement sur commande, délai environ 2 semaines (Contenance 3 litres).

Dégustation

Plaisir de l'oeil Or pâle à l'effervescence généreuse.

Plaisir du nez le premier nez est plus subtil et fermé. Mais il s'ouvre à l'aération vers des notes minérales (craie fraîche) et de fruits secs (noisettes/ noix).

Plaisir du palais L'attaque suave nous amène à une bouche ronde plutôt marqué par son fruité (pêche, orange, cerise) mais dont la finale bien nette finie sur une belle minéralité.

Assemblage

50% Pinôt noir

50% Chardonnay

Harmonies culinaires

Un vin qui s'invitera volontiers à table, compagnon de mets épurés (Filet de saint Pierre grillés, un trait d'huile d'olive ...) ou plus raffinés (Piccata de veau au citron confit ...), au gré des envies.